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요리 이야기/알토란 레시피

알토란 순두부그라탕 만드는 방법 전진 황금레시피

by 미트맨 2021. 10. 3.
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알토란 355회 전진의 요리쿵조리쿵에서 소개가 된 순두부그라탕만드는 방법 알아보기

안녕하세요. 오늘 방송되는 알토란 355회에서는 전진의 요리쿵조리쿵이 진행된다고 합니다. 여기서 소개가 된 아내를 감동시킨 전진 황금레시피 순두부 그라탕 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

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쉽고 근사하게 순두부그라탕 만들기

-기본 재료-

순두부 1봉 350g, 소금 2꼬집, 방울 토마토 3개, 양송이버섯 1개, 브로콜리 1줌, 토마토 소스 7큰술, 모차렐라치즈 적당량, 파슬리 가루 약간을 준비합니다.

-만드는 방법-

1, 순두부를 먹기좋은 사이즈로 잘라 체에 밭친 뒤 소금을 뿌려 15분 정도 수분을 빼 줍니다.

2. 브로콜리를 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 담가 식힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.

3. 전자레인지용 그릇에 수분을 뺸 순두부를 담고 취향에 따라 토마토 소스를 넣어줍니다.

4. 슬라이스로 자른 양송이 버섯, 4등분을 한 방울 토마토, 손질을 한 브로콜리를 담은 뒤 모차렐라치즈를 듬뿍 올려줍니다.

5. 재료들을 담은 그릇을 전자레인지에 넣고 3분 30초 정도 돌린 다음 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.

이상 오늘 방송되는 알토란 355회에서 소개가 된 아내를 위한 전진 황금레시피 순두부그라탕 만드는 방법에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.

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