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요리 이야기/알토란 레시피

알토란 애플파이 만드는 방법 신효섭 황금레시피

by 미트맨 2021. 7. 11.
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알토란 343회 제철 밥도둑 열전 신효섭 황금레시피 초간단 애플파이 만드는 방법 알아보기

안녕하세요. 오늘 방송되는 알토란 343회에서는 신효섭 제철밥도둑열전이 진행된다고 합니다. 이번에 소개가 된 신효섭 황금레시피 애플파이 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

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사과향에 반한다 초간단 애플파이 만들기

-기본 재료-

우유식빵 8개, 사과잼 1큰술반, 녹인버터 약간, 슈거 파우더 약간을 준비합니다.

-사과잼 재료-

사과 2개, 황설탕 3큰술, 건크랜베리 2큰술, 레문즙 1작은술, 시나몬 가루 3꼬집을 준비합니다.

-만드는 방법-

1. 팬에 껍질을 벗겨 1.5cm 크기로 깍뚝썰기한 사과, 황설탕을 넣고 센불에서 끓여주다가 사과잼이 끓어오르면 중 불로 줄이고 15분정도 더 좋여줍니다.

2. 졸인 사과잼에 건크랜베리, 레몬즙, 시나몬가루를 넣고 한김 식혀줍니다.

3. 우유식빵의 테두리를 자르고 밀대를 이용하여 잡작하게 민 후에 식빵 한쪽에 3cm정더의 칼집을 3개씩 냅니다.

4. 사과잼 1큰술 반을 식빵에 넣고 반으로 접은 뒤 포크로 테두리를 꾹꾹 눌러줍니다.

5. 애플파이 윗부분에 녹인 버터를 바르고 나서 180도로 예열된 에이프라이어에서 약 15분 정도 구운 뒤에 슈가파우더를 살짝뿌려주면 완성입니다. 에어프라이어는 기계에 따라 온도 성능이 다르니 중간에 확인하며 시간을 조절해 줍니다.

이상 오늘 방송되는 알토란 343회 제철 밥도둑 열전 편에서 신효섭 황금레시피로 소개가 된 비주얼 최고 애플파이 만드는 방법에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.

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