알토란 돼지고기된장짜글이 만드는 방법 원영호 황금레시피

알토란 385회 원영호 황금레시피 돼지고기된장짜글이 만드는 방법 알아보기

안녕하세요. 오늘 방송되는 알토란에서 소개가 된 원영호 황금레시피 자투리 레시피 돼지고기된장짜글이 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

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돼지고기된장 짜글이 원영호 황금레시피 만들기

-기본 재료-

오겹살 150g, 식용유, 만능쌈장, 양파 1개, 감자 1개, 두부반모, 청양고추와 홍고추, 대파, 후추를 준비합니다.

-만드는 방법-

1. 된장, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참기름으로 만능 쌈장을 만들어 줍니다.

2. 감자, 양파, 두부, 파, 청양고추, 홍고추는 먹기좋게 썰어줍니다.

3. 기름에 볶은 오겹살에 만능 쌈장을 넣고 볶아주다가 양파, 감자를 넣고 볶아줍니다.

4. 물을 넣고 5~10분 끓여주다가 두부, 파, 고추를 넣고 졸여주면 완성입니다.