알토란 만능쌈장쌈밥 만드는 방법 원영호 황금레시피

알토란 385회에서 소개가 된 만능쌈장, 만능쌈장쌈밥만드는 방법 알아보기

안녕하세요. 오늘 방송되는 알토란 385회에서 소개가 된 원영호 황금레시피 만능쌈장 만드는 방법, 만능쌈장쌈밥 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

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만능 쌈장 만들기

-기본 재료-

된장, 고추장, 다진마늘 2스푼, 고춧가루 2스푼 반, 참기름, 설탕 1스푼을 준비합니다.

-만드는 방법-

1. 된장과 고추장 비율을 2:1로 넣고 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다.

만능쌈장쌈밥만들기

-기본 재료-

만능쌈장, 양배추, 갓을 준비합니다.

-만드는 방법-

1. 갓과 양배추 줄기 부분은 얇게 포를 떠서 준비합니다.

2. 끓는 물에 양배추를 데친 다음 소금을 넣어 갓을 데쳐줍니다.

3. 데친 양배추와 갓 위에 밥을 올려 말아주고 만능 쌈장을 올려주면 완성입니다.