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요리 이야기/알토란 레시피

알토란 떡뻥 만드는 방법 신효섭 황금레시피

by 미트맨 2022. 1. 6.
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알토란 368회에서 소개가 된 신효섭 황금레시피 떡뻥 만드는 방법 알아보기

안녕하세요. 이번에 방송된 알토란 368회에서는 신년특집으로 떡을 이용한 다양한 음식들이 소개가 되었습니다. 그중에서도 신효섭 황금레시피로 소개가 된 떡으로 만드는 간단한 디저트 떡뻥을 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

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10분만에 완성되는 떡국 디저트 떡뻥 만들기

-기본 재료-

오색 떡국떡 200g, 설탕 2큰술, 소금 1꼬집, 유자청 3큰술을 준비합니다.

-만드는 방법-

1. 물에 30분이상 불린 오색떡꾹떡은 체에 걸러 키친타월을 이용하여 물기를 제거해 줍니다.

2. 떡에 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다.

3. 에어프라이어 판에 떡국떡이 겹치지 않도록 펼쳐 올려줍니다.

4. 에어프라이어에서 180도로 10분정도 구워줍니다.

5. 떡뻥을 에어프라이어에서 꺼낸 다음 유자청을 접시에 깔고 떡뻥을 올려주면 완성입니다.

이상 이번에 방송된 알토란 2022떡상대전에서 소개가 된 신효섭 황금레시피 떡뻥 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보았습니다. 감사합니다.

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