알토란 에그인헬 만드는 방법 오승은 황금레시피

알토란 359회 오승은 황금레시피 에그인헬 만드는 방법 알아보기

안녕하세요. 오늘 방송되는 알토란 359회에서는 요리쿵 조리쿵 코너로 오승은이 출연을 한다고 합니다. 배우 오승은이 알려주는 초간단 홈브런치, 오승은 황금레시피 남녀노소 인기가 있는 에그인헬 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

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천국의 맛을 보다 에그인헬 만들기

-기본 재료-

양파 반개, 청피망 반개, 올리브유 4큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 소고기 200g, 카레가루 1작은술, 후춧가루 1작은술, 소금 2꼬집, 토마토 소스 400g, 물 100mL, 달걀 3개, 파르메산치즈 적당량, 청양고추 1개, 바질 6~7장을 준비합니다.

-만드는 방법-

1. 달구어진 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘, 작게 깍둑썰기한 양파와 청피망을 넣고 약불로 볶아줍니다.

2. 다진 소고기를 넣고 핏기가 사라질 때까지 볶아주다가 카레가루, 후춧가루, 소금을 넣어줍니다.

3. 토마토 소스와 물을 넣고 약불에서 끓여줍니다.

4. 소스가 바글바글 끓어오르면 달걀을 살며시 올리고 파르메산치즈를 양껏 뿌린 다음 송송 썬 청양고추와 바질을 얹어주면 완성입니다.

이상 오늘 방송되는 알토란 359회 오승은의 요리쿵조리쿵에서 소개가 된 천국의 맛 에그인헬 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보았습니다. 감사합니다.