알토란 마늘종볶음 만드는 방법 이보은 황금레시피

알토란 332회 맛깔난다 우리집 반찬 열전 이보은 황금레시피 마늘종볶음 만드는 방법 알아보기

안녕하세요. 오늘 방송되는 알토란 332회에서는 우리집 반찬 열전으로 다양한 반찬 레시피가 공개가 된다고 합니다. 그중에서도 이보은 황금레시피 마늘종 볶음 입에 착감기는 단짠의 매력 마늘종 볶음 만드는 방법에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

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고소함에 반한다 마늘종볶음 만들기

-기본 재료-

건새우 50g, 물 50mL, 마늘종 300g, 소금 약 1/3큰술를 준비합니다.

-양념 재료-

설탕 2큰술, 간장 4큰술, 식용유 4큰술, 참기름 2큰술, 물엿 1큰술반, 통깨 1큰술을 준비합니다.

-만드는 방법-

1. 달구어진 마른 팬에 건새우를 넣고 중불에서 1분간 볶아주다가 체에 올려 잔가루를 털어줍니다.

2. 팬에 물 50mL를 넣고 끓어 오르면 마늘종, 소금을 넣고 약 2분간 볶아줍니다.

3. 볶은 건새우, 설탕, 간장, 식용유를 넣고 볶아주다가 넓은 그릇에 담아 식혀줍니다.

4. 참기름, 물엿 통깨를 넣고 섞어주면 완성입니다.

이상 오늘 방송되는 알토란 332회 우리집 반찬 열전에서 소개가 된 이보은 황금레시피 마늘종볶음 만드는 방법에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.