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방송 이야기/미리보기

[생활의 달인]762회 은둔식달 익산 라볶이 달인, 서천 탕수육 짜장면 달인 위치 가격, 팔씨름 달인 방송 정보

by 미트맨 2020. 9. 7.
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생활의 달인 762회 전국에 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트 은둔식달 익산의 라볶이 달인의 식당 청솔분식과 서천의 탕수육과 짜장면 달인의 식당 의생원 위치와 가격, 팔씨름달인의 방송정보에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.



첫번째 생활의 달인 은둔식달에서 소개된 익산 라볶이 달인의 식당입니다. 전북 익산시 신동로 138 청솔아파트에 위치하고 있는 청솔분식은 이 지역에서 학창시절을 보낸 사람이라면 누구나 안다는 분식집이라고 합니다. 매콤하면서도 달짝지근한 맛이 매력적인 라볶이가 인기메뉴라고 하는데 고춧가루와 마늘등으로 매운맛을 내고 달인만의 비법만으로 상큼한 맛을 더해 인기가 좋다고 합니다. 전화번호는 063 842 7603이라고 합니다.

라볶이 달인의 음식을 맛볼 수 있는 청솔식당에서는 만두라면과 떡라면 3000원, 만두국과 떡만두국, 칼국수, 쫄면, 비빔밥, 볶음밥은 5000원, 이번에 방송에서 소개된 라볶이는 4000원에 판매중이라고 합니다. 라볶이에 사용되어지는 양념장은 볶음밥에도 잘 어울려 많은 이들의 입맛을 만족스럽게 하였다고 합니다.



두번째 은둔식달에서 소개된 서천에서 만나보는 탕수육과 짜장면의 달인입니다. 충남 서천군 서천읍 군청로 32에 위치하고 있는 달인의 식당 의생원은 60년의 긴 세월을 말해주는 낡은 외관의 한 중국집이라고 합니다. 할아버지부터 아버지, 아들로 이어지는 3대째 중화요리를 선보이고 있는 곳으로 대표메뉴는 탕수육과 짜장면이라고 합니다. 전화번호는 041 953 0041이라고 하니 참고하시기 바랍니다.

중국요리집으로 다양한 면류, 밥류, 안주류, 셋트메뉴를 맛볼 수 있는 의생원에서는 이번에 소개된 탕수육은 18000원, 짜장면은 5000원에 판매중이라고 합니다.  이곳의 탕수육은 달인이 아버지에게 배운 돼지고기 숙성부터 달인만의 비법으로 바삭한 튀김옷과 부드러운 식감이 매력적이라고 합니다. 짜장면에는 늙은호박부터 매실청, 비법재료를 춘장에 볶아내 달달하면서도 깊은맛을 내고 있다고 합니다.



이번에 소개된 생활의 달인은 공부면 공부 체력이면 체력 문무를 모두 겸비하고 있다는 팔씨름 달인이 출연하였습니다. 대회때마다 놀라운 실력으로 팔씨름계의 신흥 강자로 떠오르고 있다고 하는데 체격은 타고났고 국내에는 적수가 없을 정도로 팔씨름계에 자리를 잡고 있다고 합니다. 팔씨름만 잘하는 것이아니라 학창시절 전교1등을 놓치지 않고 대학 진학후에는 변호사가 되기위해 공부중이라고 합니다. 팔씨름과 공부 이 2마리의 토끼를 잡은 달인의 도전은 계속된다고 합니다.


이상 9월 7일 방송되는 생활의 달인 762회에서 소개된 익산 라볶이 달인과 서천 탕수육과 짜장면의 달인, 그리고 팔씨름 달인에 대한 방송정보에 대하여 자세하게 알아보았습니다. 감사합니다.


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